غفرانك ربى مشرفه المنتدى الاسلامى
الجنس : عدد المساهمات : 2905 نقاط : 6908 نقاط التميز : 54 تاريخ التسجيل : 03/11/2009 العمل/الترفيه : اللهم اعنى على ذكره وشكره وحسن عبادته المزاج : الحمد لله الذى بنعمته تتم الصالحات اوسمه العضوة :
| موضوع: عمل مكرونة مع الدجاج والكوسة المشوية الأحد مارس 27, 2011 10:39 am | |
| عمل المكرونة مع الدجاج والكوسا المشوية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] طريقة عمل المكرونة مع الدجاج والكوسا المشوية المقادير: - دجاج فيليه - نصف كيلو كوسا - مشروم طازج - ريحان - بقدونس - كوب صلصة بشاميل - ملعقة مايونيز - عصير ليمون - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقة صغيرة أوريجانو - ملح"حسب الرغبة" طريقة التحضير: - أولاً نحضر دجاج فيليه ونشويه على النار - ثم نقطع كوسا مربعات بقشرها ونشويها ثم نشوي مشروم. - نقوم بخلط المقادير السابقة مع بعضها جيداً - ثم نضيف لها بقدونس مقطع وريحان أخضر مقطع ثم نسلق معكرونة ونضيفها للخليط. - ثم نحضر كوب من صلصة البشمل ونضيفه على خليط المعكرونة - ثم نحضر صلصة مكونة من ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم، ليمون، زيت زيتون، أوريجانو، ملح، ونضيفها على المعكرونة والدجاج ونزين الوجه بورق الريحان الأخضر وصحتين. | |
|