السفيرة العزيزة vib
عدد المساهمات : 656 نقاط : 1540 نقاط التميز : 32 تاريخ التسجيل : 06/12/2009 اوسمه العضوة : هل تسجيلى كده صحيح أم فيه خطأ؟ وفقكن الله لما فيه الخير للإسلام والمسلمين
شكر وتقدير من ادارة المنتدى
| موضوع: طريقة عمل عجينة بالبيض والخضار الجمعة ديسمبر 25, 2009 9:39 pm | |
| المكونات: 4 بيضات ملعقتين دقيق 3 فصوص ثوم ربطة صغيرةمن البقدونس وكسبره بصل أخضر ملح فلفل أحمر او كبى ملون حرارات زيت للتحمير
طريقة التحضير: - تغسل الخضرة جيدا وتقطع قطعا رفيعه . - يخفق البيض مع الدقيق ويتبّل بالملح والفلفل والبهارات. - يدق الثوم وتخلط المقادير جميعا وتخفق جيدا . - يقدح قليل من الزيت ويصب فيه الخليط . وتعمل فيها خطوط مستقيمة بالسكين . - حين يحمر الوجه السفلي تقلب على الوجه الآخر وتترك حتى يحمر ثم تنشل . - تقطع قطعا متوسطة وتقدم . | |
|
أم فؤاد خالد نائبه المشرفه العامه
الجنس : عدد المساهمات : 1840 نقاط : 2072 نقاط التميز : 16 تاريخ التسجيل : 20/12/2009 العمل/الترفيه : افادتكم ان شااااء الله المزاج : سعيده بطاعة الله ورسوله اوسمه العضوة :
| موضوع: رد: طريقة عمل عجينة بالبيض والخضار الثلاثاء فبراير 02, 2010 3:46 pm | |
| | |
|