السفيرة العزيزة vib
عدد المساهمات : 656 نقاط : 1540 نقاط التميز : 32 تاريخ التسجيل : 06/12/2009 اوسمه العضوة : هل تسجيلى كده صحيح أم فيه خطأ؟ وفقكن الله لما فيه الخير للإسلام والمسلمين
شكر وتقدير من ادارة المنتدى
| موضوع: عجينة رائعة الجمعة ديسمبر 25, 2009 9:56 pm | |
| المقادير:يوضع في الخلاط الكهربائي: * نصف كأس زيت. * 5 ملاعق كبيرة حليب نيدو. * 2كأس ماء. * 2فنجان قهوة سكر. * 1ملعقة صغيرة خميرة. * 1ملعقة كبيرة بكنج بودر.
توضع الأربع المقادير الأولى وتخلط جيدا لمدة 5دقائق ثم توضع بقية المقادير وتخلط..
يوضع في علبة بلاستيكية كبيرة: من 4إلى 5 كاسات دقيق تقريبا ثم يصب الخليط وتعجن باليد وعند الحاجة يمكن إضافة دقيق حتى تتماسك العجينة ..تغطى وتترك لتخمر لمدة ساعتين إلى ثلاث تقريباً... ملاحظة:المقدار كبير بإمكانك عمل نوع واحد أوعدة أنواع بنفس العجينة | |
|
أم فؤاد خالد نائبه المشرفه العامه
الجنس : عدد المساهمات : 1840 نقاط : 2072 نقاط التميز : 16 تاريخ التسجيل : 20/12/2009 العمل/الترفيه : افادتكم ان شااااء الله المزاج : سعيده بطاعة الله ورسوله اوسمه العضوة :
| موضوع: رد: عجينة رائعة الثلاثاء فبراير 02, 2010 3:45 pm | |
| | |
|