غفرانك ربى مشرفه المنتدى الاسلامى
الجنس : عدد المساهمات : 2905 نقاط : 6908 نقاط التميز : 54 تاريخ التسجيل : 03/11/2009 العمل/الترفيه : اللهم اعنى على ذكره وشكره وحسن عبادته المزاج : الحمد لله الذى بنعمته تتم الصالحات اوسمه العضوة :
| موضوع: اصابع الدجاج برقاقات البطاطس الخميس ديسمبر 30, 2010 5:36 pm | |
| أصابع الدجاج برقاقات البطاطس
أصابع الدجاج برقاقات البطاطس ( طبق يحبه الصغار )
المقادير : صدور دجاج مخلية ومقطعة الى أصابع . رقاقات بطاطس مملحة أو بطعم الباربيكيو أو بطعم الكريمة الحامضة + بقسماط . بيضة . 2 ملعقة طعام حليب . ملح وفلفل وبهارات . عصير ليمون . ملح وفلفل وبهارات . الطريقة : (1) بهري الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون . (2) ضعي رقاقات البطاطس والبقسماط في كيس نايلون واضربيه بملعقة خشبية ليتكسر . (3) في اناء عميق ضعي البيضة واضربيها ثم اخلطيها بالحليب . (4) اغمسي قطع الدجاج بالبيض ثم ضعي قطع الدجاج في كيس النايلون الذي يحتوي على البطاطس المتكسرة ثم رجيه جيدا حتى تتغطى قطع الدجاج برقاقات البطاطس . (5) ضعيه في صينية فرن وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة . (6) قدميه مع صلصة الباربيكيو أو الصلصة المكسيكية . | |
|